Cita:
Iniciado por Triby 
Es necesario solo si deseas almacenar el nombre y la edad para futuras referencias en otras funciones o directamente en el objeto, por ejemplo para guardar en base de datos. De hecho la idea de las clases es facilitarte el acceso a los objetos, propiedades y metodos, no solo para una simple asignacion o un echo "algo";
si, eso si, yo he trabajado con clases en visual studio, con .net...... y lo que es pa POO y sus principios lo entiendo perfectamente dese hace mucho, pero en php es como si fuese un añadido, no realmente POO