Si es para juegos, antes que nada, te recomiendo empresas que tengan su datacenter en el mismo país donde se encontrarán los jugadores de dicho server. Conseguir el menor lag es indispensable para este tipo de uso.
Respecto a las IP, mucho depende de cada proveedor. Algunos lo dan con 2 IP, otros con 6 u 8. Puede ser un poco mas, puede ser un poco menos. De todos modos, seguramente puedas contratar IP's extras para tu equipo.
Saludos!