Muchas gracias también por este último consejo, todo lo nuevo que pueda seguir aprendiendo me sirve tantísimo!
La verdad es que estoy aprendiendo más preguntando que leyendo

Me voy a dar otra vuelta por el foro a ver que encuentro que algo he visto de meter los valores en las cookies mediante funciones de hash para que no se vea el contenido de la cookie y si me salen más dudas vendré a seguir dando un poco la tabarra
Un saludo!