Te lo centrará perfectamente tanto en IE como Firefox si en lugar de esto:
Cita: <HTML>
<HEAD>
<TITLE>New Document</TITLE>
usas un doctype adecuado, por ejemplo:
Cita: <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Strict//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" lang="es-es">
<head>
<title></title>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1" />