Estás armando mal el HTML. En el select que estás haciendo, estás creando una etiqueta <option>, que esté seleccionada por defecto, que tenga el valor que recibes por GET, pero no la estás cerrando, ni poniéndole un texto dentro, por lo que nunca va a funcionar.
Código HTML:
<select onchange="jumpTo('tipoEnvio');" id="tipoEnvio" name="envio">
<option selected="selected" value="<? echo $_GET['envio'];?>"> Acá tendría que ir lo que quieras que se lea</option>
<option value="6.50">Correo Certificado</option>
<option value="3.00">Correo ordinario</option>
</select> Se entiende el problema?
Cualquier cosa consulta.
Saludos
