problema al guardar sentencias o funciones en variable

[pateketrueke]

[...] el problema estará en que no ejecuta la sentencia 'echo' o cualquiera que le pongas [...]

esto no funciona así... ya que es una cadena literal... (aunque parezca PHP dejo de serlo al ponerlo en un string)

Código:

$homepage ->contenido = "echo 'muestra esto'; ";

para evaluar como PHP debes usar eval() o bien, ¿porque no usas buffers??

Código PHP:

  function Foo()
{
  $out = eval($this->contenido);
  echo $out;
}

ob_start();

// ... includes, HTML, etc, etc....

$homepage->contenido = ob_get_contents();
ob_end_clean();