mmm... no te confundas, PHP tan solo imprime lo que le indiques...
si necesitas
CSS con un <span/> bastaría... tan solo debes imprimirlo!!
ya sea en las mismas etiquetas, o usando el atributo class, o selectores, etc, etc... es un mundo enorme!!
Código PHP:
<span style="color:red;font-size:13pt"><?php echo $foo; ?></span>
<?php echo '<span class="bar">', $candy, '</span>';?>
vaya, no es que sea una combinación mágica PHP+CSS ya que tan solo resulta HTML y
CSS (cosa que supongo sabes), es muy simple...