Saludos,
Respecto a blogs en Java, el más conocido en Java creo que es este:
http://rollerweblogger.org/project/, y por cierto, si usas Spring e Ibatis, decir que es un foro Java EE por que usa servlets es un poco "extremo".
Lo de las funcionalidades ocultas hasta que les haces un click personalmente no me gusta, y tampoco a los expertos en usabilidad, pero bueno.
Aunque haya otros blogs hechos en Java, lo de mostrar una aplicación real completa son sus partes está muy bien, que "Hello World" ya los hay en abundancia
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S!