colote:
Para tomarla en otra pagina php, simplemente haces esto ->
<?php
session_start();
$mivariable = $_SESSION['variable'];
?>
En el manual de php hay tutoriales interesantes sobre el manejo de sessiones.
Si esa variable es tan importante pues puedes guardarla, ya sea en un archivo de texto mediante fopen y fwrite, o en una base de datos como MySql y cuando inicies abres el archivo con file, o extraes la variable de la base de datos.
En fin casi que No hay lmites para manipular una variable.
Asimismo, una vez recuperada del archivo de texto o de la base de datos la puedes volver a asignar a una variable de sesion, en vista que las variables de sesion tienen vigencia relativamente corte.
Con las variables de sesion tambien puedes redefinir la variable o mejor dicho reasignarle otro valor y seguirla utilizando.
Saludos
Y espero te ayude
Franco



P.S. Todo esto juega con la configuracion del php.ini