Podes probar algo asi:
Código:
<?
if ($_POST["nombre"] and $_POST["apellido"]){
$mensaje = "Nombre: " . $_POST["nombre"] . "\n\r";
$mensaje .= "Apellido: " . $_POST["apellido"] . "\n\r";
mail("[email protected]","Aqui el asunto",$mensaje);
}
?>
<form action="<?=$_SERVER['PHP_SELF']?>" method="POST">
<input type="text" name="nombre">
<input type="text" name="apellido">
<input type="submit" value="Enviar estos datos por mail">
</form>
OJO: No lo probe, lo escribi aqui nomas, pero tiene que funcionar, espero te sirva.