Tengo la solucion, he quitado el action del formulario poniendo en los botones lo siguiente tal y como me habeis dicho, es decir:
Código:
<input type="submit" id="insertar" name="insertar" value="Insertar"
onclick="document.formulario_paises.action='paises_insertar.php'"/>
Y despues en paises_insertar.php puedo recoger el valor del pais del Input con lo siguiente:
Código:
$pais_a_insertar = htmlentities ($_POST["pais"]);
$pais_a_insertar =
echo "$pais_a_insertar";
Tema cerrado, funciona perfectamente. Muchas Gracias a todos los que me habeis guiado en encontrar la solucion. Gracias de nuevo ¡¡¡¡