Muchas gracias, pero me parece que esta limitación de memoria es un mal endémico con los de 1&1. Por lo que he consultado, no aumentan el límite de memoria php en un hosting compartido. Así que me parece que no va a servir nada de lo que haga. No obstante lo voy a probar otra vez, pero ya mañana, y luego os cuento cómo me fue.
Un saludo