Hola Edig,
No entendi bien, pero creo que lo que quieres es que mientras rellenas el formulario si el usuario pulsa enter no se ejecute el envio. He encontrado esto, jeje... espero que te sirva:
http://www.forosdelweb.com/f13/evita...-campo-303479/
Es facil de entender... jeje.
Hasta pronto!.