Un servidor SMTP es parte de un servicio o programa que se encarga de enviar correo.
Lo habitual en un servidor de correo es combinar las funciones SMTP, POP, IMAP, APOP, etc
Si necesitas un servidor SMTP puedes descargar varios e instalarlos, aqui te mando un link y aclaraciones.
http://www.iespana.es/canalhanoi/int...montarsmpt.htm
Usa un buscador para encontrar mas servidores de correo, si lo necesitas.