En 1280x800 también aparece.
Personalmente pondría el "overflow:auto" al div "centro", no al texto, así sale fuera del pergamino el scroll.
Y si es posible, diseñaría el pergamino para que los rollos superior e inferior fuesen menos altos, para intentar que todo el pergamino no sobrepase los 600 más o menos.
¿Cómo?
Quizás la parte superior puedas evitar el pliegue si simulas que está clavado a una
¿puerta, madera vieja quizás?. Así con 50/100px tendrás espacio para el menú superior frente a los 280px actuales.
Y el div abajo puedes reducirlo hasta unos 120px en vez de los 170:
Suprime el espacio blanco que tienes por debajo de él.
El que queda entre el pliegue inferior y el div centro puede reducirse.
Claro que esto es sin saber qué quieres alojar en el pie de página y cómo será tu menú.
Por cierto, está muy logrado tu pergamino. Enhorabuena.
(Y con este son 1000 mensajes. El 80% sin pena ni gloria
)
Un saludo
Edito para colocar imagen más explícita: