El primer problema no se entiende
Acerca de lo último. dentro de print, echo, etc. puedes incluir código HTML que será interpretado por el navegador,
escapando correctamente las comillas que puedas usar:
Código PHP:
echo "Esto está <b>en negritas</b>";
print("Más <i>código <u>HTML</u></i>");
Saludos,
