Hola,
Prueba con esto:
Código PHP:
$array=array("email1","nombre1","email2","nombre2","email3","nombre3","email4","nombre4");
$nombres=array();
$emails=array();
$parte=true; // True si esta primero el email, False si esta primero el nombre
for($i=0;$i<count($array);$i++){
if($parte){
$emails[]=$array[$i];
$parte=false;
}else{
$nombres[]=$array[$i];
$parte=true;
}
}
Suerte
Salu2