Eso es problema de programación PHP,
No existe relación directa entre un formulario (Web, WinForm o cualquier otro)
y la tabla donde se almacenan los datos. La relación
se construye en las aplicaciones que envían la sentencia de inserción, lectura o actualización a un objeto mysql_connection, pero ese solo sirve de "tunel" para que la sentencia le llegue al motor MySQL, el cual es el encargado de administrar la base de datos.
Con esto quiero que quede claro:
no hay una forma de que el formulario actualice una tabla en forma directa. Es el PHP, en tuc aso, el que construye el Mysql_query necesario para realizar la tarea... pero eso es asunto de tu programación.
Si quieres conocer los métodos postea en el
foro PHP, o consulta sus
FAQ's. Allí te responderán con más precisión.