Estas utilizando jQuery ?? porque se me hace un poco extraño que tengas que definir una funcion para hacer peticiones via ajax.. siendo que jquery ya tiene metodos para hacer tal cosa..
De todas formas puedes ver la documentacion de jQuery.. ahi hay objetos para llamar a paginas con ajax.. y obtienes metodos para las respuestas.. por ejemplo podrias utilizar:
ajaxStart( callback )
Dentro de este metodo pones el cargador..
ajaxComplete( callback )
Dentro de este metodo pones el resultado..
Se me hace que has estado escribiendo de mas.. y repitiendo algo que ya estaba implementado en tu libreria de JS
De todas formas revisate esta documentacion..
http://docs.jquery.com/Ajax