Problemas depermisos de escritura en windows 2003 server

[foxfiis]

Tengo una pagina web en php que esta alojado en un servidor windows 2003 server, lo que quiero es subir archivos desde la web y no se como darle permisos a la carpeta donde se van a almacenar los archivos.
Este es el codigo que empleo

$nom_arch = $_FILES['userfile']['name'];
$tipo = $_FILES['userfile']['type'];
$tam = $_FILES['userfile']['size'];
$temp = $_FILES['userfile']['tmp_name'] ;

if(copy($_FILES['userfile']['tmp_name'],$nom_arch))
{
echo "Archivo subido: ".$nom_arch."";
}
else {
echo "Error al subir el archivo";
}

Espero me puedan ayudar.