Como cambiar de UTF a ISO?

[Nekko]

Porque tengo un foro vbulletin que por defecto trabaja con iso.. yo no sabía de estas diferencias. Coloqué un puente para trabajar con Wordpress (defecto utf) y ahora debía migrar uno de los dos. Mi foro tiene una db pesadita y con varios plugins haciendo consultas a la db, preferí ir a lo "menos doloroso" en caso de error.

Ahora temo que este cambio produzca errores cuando se visualiza un feed, pero bueno.. si eso sucede, me verán por acá de nuevo pidiendo ayuda!