Cita: cuando borre un nombre de escuela en la tabla escuela en la tabla Pintor en el campo Nombre_Escuela aparezca Null.
Es precisamente eso lo que quiere decir Genetix con "
por que si solo pones NULL a la clave foránea estarás rompiendo la consistencia de los datos"
Precisamente una de las restricciones del modelo relacional es que una clave foránea NUNCA puede ser NULL, porque para ello el valor NULL debería existir en la tabla origen (la que estás llamando "padre"), y como en esa tabla el campo es PK,
jamás puede ser NULL.
Si la pones a NULL simplemente no te dejará, o bien tienes que manejar la relación sin usar FK, o sin usar tablas relacionales y administrarlo por código, como es lo que en realidad está porponiendo Vincent_Vallentine, sin darse cuenta que eso s
ólo se puede hacer con tablas MyISAM...