El idioma no suele ser un problema, sólo tienes que cogerte las modificaciones al archivo de lenguaje (algo como modsettings.english.php), copiarlas al de español (modsettings.spanish.php) y traducirlas a mano.
Para el estilo es más jodido... tienes que hacer todas las modificaciones a mano. Para eso tienes que entender un poco de php, html, y de cómo funcionan las modificaciones de smf... Es lo malo que tienen sus mods, que muchos sólo valen para el "default"
