Para capturar del Mini DV lo único que necesitas es un puerto firewire en tu PC, es posible que ya lo tengas integrado en la placa base, pero si no lo tienes hay tarjetas PCI que valen de 10 a 20 euros y te permiten tener este tipo de puerto
Capturar Mini DV por USB, depende de la cámara, pero normalmente poderse se puede... aunque no es nada recomendable, se pierde toda la calidad
Mil veces mejor hacerlo por firewire, que te deja un AVI en tu PC que cualquier programa de edición te acepta.