Algunas dudas...

[Zidencjb]

Gracias por la respuestas a ambos... Sobre MVC si conozco algo, pero aun no del todo, me falta mucho...

Sobre la seguridad, ahora actualmente valido todo con mysql_escape_string(), si es solo texto+numeros hago expresiones regulares, si es numero is_numeric(), etc, strlen() etc... Y si tengo usuarios con rango diferentes en la bases de datos com num y valido todo.

No abuso sobre las Sessiones o Cookies, solo guardo ID del usuario y luego a partir de su ID saco sus datos correspondientes, pero con la respuesta de pateketrueke es mejor utilizar ambas?

Sobre los templantes, ninguna duda,gracias