¿probaste con addslashes?
Cumple una funcion parecida a mysql_real_escaoe_string();
Código PHP:
<?php
$nc=$array['nc'];
if(!function_exists("get_magic_quotes_gpc"))
$nc=addslashes($nc);
?>
Pregunto si existe habilitada en php.ini la funcion get_magic_quotes_gpc...
Si existe no necesito escapar el string ya que escapa a todo lo que pase por get o post automaticamente.
Saludos