tienes que seguir concatenando con puntos, creo que sera eso.
Código PHP:
42 $contenido="Cliente: ".filtrar ($_POST['name']). "\r\n".
43 " * Agua Mineral: ".filtrar($_POST['coment']). "\r\n".
44 " * Vino: ".filtrar($_POST['coment2']). "\r\n" .
45 " * Cerveza: ".filtrar ($_POST['coment22']); // CONTENIDO A ESCRIBIR