Hola. Lo que queres es hacer un formulario desplegable donde salgan las materias y que al hacer click en cada una de ellas te lleve a una pagina diferente?
Si es eso aqui te dejo un codigo para hacerlo:
Código HTML:
<form>
<select name="ad" onchange="salta(this.form)">
<option selected> SELECCIONA LA PAGINA A VISITAR
<option value="URL DE LA PAGINA WEB 1">texto 1
<option value="URL DE LA PAGINA WEB 2">texto 2
<option value="URL DE LA PAGINA WEB 3">texto 3
</select>
</form>
Aca deberias modificar solamente los textos 1, 2 y 3 junto con las URL de las paginas donde quieres que se dirija. Podes agregar tantas opciones como desees. Es eso lo que buscabas?