llenado de tablas mysql por procesos en DW8

[ajsaquattro]

estoy desarrollando una pagina en php en donde se registraran varias facturas, en las cuales se guarda la hora y la fecha de registro. esta factura tandra 6 procesos que son los departamentos por donde pasa la factura. en los departamentos se guardara la hora y la fecha en que llego a dicho departamento.

todo eso esta contemplado hacerse en una sola tabla mysql en donde se puedan registrar 6 horas y fechas diferentes pero no se registraran todas a la vez si no conforme se vaya terminando un proceso se pasa al que sigue o sea que cuando una factura se envie a otro depto puede ser el mismo dia o una semana despues para que el depto. registre la hora y la fecha.

como puedo realizar esto???
quisiera hacerlo con dreamweaver pero no se si esto es posible.

espero que me pueda ayudar. gracias