No entendí mucho
![sonriente](http://static.forosdelweb.com/fdwtheme/images/smilies/smile.png)
, pero por el título creo pretendes crear archivos .html.
HTML es texto, puedes hacer uso de las funciones fopen(), fwrite() sin problemas, solo marcando el nombre del archivo con extención .html y teniendo cuidado con los caracteres especiales que pudiera haber (las comillas principalmente).
Si tienes mayores problemas menciónalo. Suerte