Sin entrar en polémicas (que no aportan nada): Daniel tiene las tablas en SQL Server eso está claro, y usa access para el manejo de los datos de forma cómoda (formularios, informes, VBA, etc...).
A partir de aquí Daniel -si he entendido bien lo que preguntas- los permisos que tienes que dar son:
- Leer datos
- Actualizar datos
- Insertar datos
- Eliminar datos
Saludos,
José B. Moreno Suárez (aurumcreativos.com)