Problemas con mi web joomla en general

[Larenz]

Tu Joomla venía en español? o sea la versión que bajastes estaba en español o en inglés y luego configurastes los idiomas. Intenta instalando una versión de Joomla en español e instala allí tu plantilla sólo para probar los caracteres. Sí te funcionan las tildes entonces migra tu base de datos al nuevo joomla.

Ahora si al hacer esto se te resuelve el problema pero al instalar la base de datos nuevamente te da los mismos errores entonces el problema puede ser la codificación con que creastes tu base de datos...