descomponer una variable

[rusticpa]

Hola,
Estoy haciendo un sistema de envio de email mediante ASP.MAIL.
Bien, en la página donde recojo la información tengo un SELECT tal como:

<select name="QUIEN" id="QUIEN">
<%
while (!PASS.EOF) {
%>
<option value="<%=(PASS.Fields.Item("EMAIL").Value)%>"><%= (PASS.Fields.Item("NOM").Value)%></option>
<%
PASS.MoveNext();
}
if (PASS.CursorType > 0) {
if (!PASS.BOF) PASS.MoveFirst();
} else {
PASS.Requery();
}
%>

</select>

que me recoje la información dinámica de una base de datos.

Esto funciona a la perfección. Paso la dirección de email a la página de envio sin ningún problema.

El tema está en que además de pasar la dirección de email me interesa pasa el nombre de la persona asociado a este email.

En el "value" de la "option" añado :

"...&<%=(PASS.Fields.Item("NOM").Value)%>"

y me pasa la dirección pegada al nombre.

Cuando en la página de envio recibo la información lo primero que hago es declarar las variable con:

dim email

y luego le asigno su valor del formulario

email = Request.Form("QUIEN")

Como es natural en "QUIEN" viene pegado el email y el nombre.

Mi pregunta es:

¿cuando recibo la variable "QUIEN", como la puedo descomponer en 2 varibles ?

Gracias