Plantilla Netbeans

[betopm]

Bueno, he estado estudiando un poco de java, conforme he avanzado en el tutorial he practicado con el netbeans. Mi duda es que cuando creo un nuevo proyecto, me crea automaticamente la clase principal, pero lo crea ya con un esqueleto, es decir, con las sentencias de public class, public static void main y los comentarios de documentacion; como soy novato en java me gustaria que la plantilla de la clase se creara completamente en blanco, sin nada, para yo ir practicando desde el comienzo y no mal acostumbrarme a los autocomplementos que siempre termino desactivandolos porque se me hacen una mala costumbre. De paso, si me dicen opiniones sobre el IDE, que les parece o si hay uno mas recomendable para empezar a aprender java. Saludos.