recojer datos de la ultima fecha

[jurena]

Mediante dos consultas, como pedías:

Este para el más reciente
SELECT t.id, t.imagen, t.fecha FROM tabla t INNER JOIN (SELECT fecha FROM tabla GROUP BY fecha ORDER BY fecha DESC LIMIT 0,1)t1 ON t1.fecha = t.fecha

y este para el siguiente
SELECT t.id, t.imagen, t.fecha FROM tabla t INNER JOIN (SELECT fecha FROM tabla GROUP BY fecha ORDER BY fecha DESC LIMIT 1,1)t1 ON t1.fecha = t.fecha

puedes añadir un ORDER BY al final de cada una de las consultas para ordenarlas por otro criterio, además del de la fecha.