ayuda con tabla y contenido de las mismas

[eltin_vcp]

buenas amigos, estoy usando el dreamweaver cs3 y probando con una plantilla que me baje que esta hecha en base a una o varias tablas y me esta causando un grave dolor de cabeza por que liternalmente hablando estas hacen lo que quieren, quiero hacer que queden de tamaños fijos, que no se expandan por ejemplo cuando le meto una imagen.
si le meto una imagen en grande como emcabezado, esta se estira para un lado y para el otro, lo que yo necesitaria es hacer que las imagenes sean mas flotantes como por ejemplo cuando uno le pone imagen sobre el texto en el word, que la imagen se expande hasta el final de los margenes que tiene disponible pero que me deje, otra la plantilla tiene como que los bordes son verdes, no cuando uno le da el preview ve los bordes verdes pero no me deja desde el dreamweaver cambiarselo. alguie me diria como hago, la verdad me estoy volviendo loco, otra por ejemplo le inserte un flash donde antes habia una imagen de un tamaño determinado, le cree un flash de unas fotos que van pasando y me queda arriba y abajo un espacio en blanco qiue no se como quitar, les dejo el ejemplo este ultimo aca www.hotelposadadelangel.site90.com y ahi veran lo que les estoy diciendo del flash.
Gracias
ElTIn