puedes utilizar una vista (me parece que en Access se llaman consultas) primero crea una vista que podría ser de la siguiente forma:
Código:
CREATE VIEW nombre_vista (id,material) AS
select id,material from materia_prima
union
select id,depiece from despiece
Si estás haciendo un sistema, en mi experiencia te recomiendo utilizar un manejador de base de datos, en mi experiencia a la larga Access empieza a dar problemas