Ya esta!! mil gracias a ambos (y que me perdone el moderador, ya me he leido las normas del subforo :P) era una "mezcla de ambos" por una parte era cosa del formulario de carlojas y el codigo php con el $_POST de Synkronice, todo solucionado, no veais el calentamiento de cabeza que he tenido con el temita!! Lo mejor de todo es que sabia que iba a ser cosa del formulario (ya que con lo de $_POST probé y tampoco) puesto que creaba registros pero no almacenaba los datos del formulario.
Muchas gracias!