Indice de un array como string

[Peterpay]

Puedes usar un Dictionary<string,otrotipo> diccionarioDatos

asi podrias decir

diccionarioDatos["nombredetuvalor"] retornara el otrotipo que definas puede ser un string o un objeto lo que tu necesites. por ejemplo lo que veo q haces es como un catalogo de vinos puedes hacer algo asi

Dictionary<string,Vino> catalogoVinos=new Dictionary<string,Vino>();


donden Vino es una clase que contiene algo como

class Vino
{
private string bebida;
public string Bebida
{
get { return bebida;}
set { bebida=value;}
}
}

y para agregarlas al diccionario (catalogoVinos) solo necesitas crear un objeto vino por cada valor que insertaras.

catalogoVinos.Add("nombredelVino",vino);

digo esto es ilustrativo tal vez no es lo que necesites pero te dara una idea.