Si es un plugin externo, debe tener una forma "correcta" de desinstalarlo. No intentes hacerlo manualmente para no malograr tu sistema. Por último, siempre puedes hacer un backup de tu sitio entero (con base de datos incluído) antes de instalar nuevos plugins, simplemente para respaldarte en caso algo salga mal.
Pero si de todos modos quieres hacerlo tú mismo, puedes usar la
sentencia DELETE
Saludos,
