Si sólo guardabas el mail y el apodo, un poco exagerado el chaval. Muy poco trabajo y mucho tiempo libre tendrá....Me da que era un farolero. Ahora por "gracioso" le deberías denunciar tu a él.
Poniéndonos en el caso que ese es un tio con tiempo libre y dinero que tirar (hay gente así), es que aunque te llevara aun notario tampoco no le va a afirmar al 100% de que sus datos han sido eliminados de la faz de la tierra.
Tu ya le comunicaste que habías borrado sus datos. No te preocupes más.
Cita: Con respecto a esta ultima pregunta , deberias de eliminar la información de este usuario de tus copias de seguridad , aun siendo un soporte solamente de solo escritura.
¿pero si son sólo de modo escritura como lo borras? ¿para ello tiras a la basura todas las copias que contienen sus datos y los de demás?
¿Hay alguna parte de la normativa que diga que también se deben eliminar los backups?
Saludos