select case, seleccionar solo algunos campos

[supertaldo]

Hola a todos, necesito ayuda urgente y agradeceria mucho una respuesta.

Supongamos tengo la siguiente tabla :

Empleado
___________
id
nombre
apellido
edad
ciudad
pais


Necesito hacer un select de modo que si :

-apellido es NULL, retornar todos los campos pero no los que ciudad es null
-apellido no es NULL, retornar todos los campos pero pais es null

Suena un poco extraña la pregunta pero la base de datos con la que estoy trabajando es un poco mas grande y este ejemplo es mas explicativo

Agradeceria mucho una ayuda.

Saludos.