Cita:
Iniciado por Pinceladas 
En que consiste ese metodo?
Cuando metes una variable entre comillas dobles estas le dicen a PHP que interprete el codigo.
Ejemplo:
Código PHP:
<?php
$variable = 'hola';
echo "$variable mundo"; //imprime hola mundo
echo '$variable mundo'; //imprime $variable mundo
?>
En definitiva, todo lo que esta dentro de comillas dobles sera interpretado mientras que lo que esta dentro de comillas simples sera interpretado solamente como un literal.