Revisa desde msconfig:
ejecutar / msconfig / inicio
Ahí te dice cuáles son los programas que se inician; puedes seleccionar los que quieras.
En cuanto a:
Cita: en todo caso como hago para eliminar los que no necesito.
No tienes que eliminarlos, solo desactivarlos; ahora que si lo quieres, es eliminar programas; lo puedes hacer si tienen su propio desinstalador; o desde el panel de control: agregar/quitar programas.