Tambien es mas facil usar comillas dobles si el contenido que esta dentro es HTML.
Por ejemplo:
Con comillas dobles:
echo "<a href=\"pagina.php\">pagina</a>";
Con comillas simples:
echo '<a href="pagina.php">pagina</a>';
Aunque en el ejemplo no se vea MUCHA la diferencia, cuando tienes una cadena con links dinamicos o lo que sea, se te puede complicar un poquito.
EDIT:
Mira un ejemplo un poquito mas complejo que tome de otro tema:
Con comillas simples:
echo '<a href="verBlob.php?id="'.$row['id'].'" rel="lightbox[roadtrip]" title="'.$row['descripcion'].'"><img src="img/ampliar.jpg?id="'.$row['id'].'" alt="Ampliar Imagen">link</a>';
Comillas dobles:
echo "<a href=\"verBlob.php?id=".$row['id']."\" rel=\"lightbox[roadtrip]\" title=\"$row['descripcion']\"><img src=\"img/ampliar.jpg?id=".$row['id']."\" alt=\"Ampliar Imagen\">link</a>";
¿Un poquitin mas complicado no?
Y eso, que en el ejemplo estan dejando que se interpreten las variables con las comillas dobles ... si quisieras escaparlas tendrias muchos mas problemas.