Código PHP:
<script>
var nombre='Pepe';
function guardar(donde,queNombre,queValor){
window.location=donde+'?'+queNombre+'='+escape(queValor);
}
</script>
<div onclick="guardar('guardar.php','campoNombre',nombre)">guardar </div>
Y en guardar.php, abrir la conexión, y luego
Código PHP:
mysql_query("insert into tabla (campoNombre) values ('{$_GET['campoNombre']}')")