Pues si existe, se llama
PHPFormGen y crea formularios profesionales, con o sin Captcha, con o sin Base de Datos. Se crea y configura el formulario en línea, incluso se pueden crear tips (ayudas) en javascript al lado de cada campo para indicar qué datos esperas en el formulario. Utiliza HTML, PHP y si se usan los Tips Javascript.
Su web:
http://phpformgen.sourceforge.net/new_demo/phpformgen/
Ahhh, y el servicio es
GRATUITO y PROFESIONAL. Es de los tantos programas de Sourceforge.net
Todo me ha funcionado a excepción de guardar los datos en un archivo de texto o excel, pero eso es lo de menos, de allí todo el sistema de envío del correo y guardado en una Base de Datos garantizado.