Recojer datos con multipart/form-data

[TCL_ZIP]

no entiendo, lo he echo tal y como me decias y no hay manera, te copio el codigo para ver si ves el fallo:
web que envia la información

Código:

<form action="nueva_foto_up.asp" method="post" enctype="multipart/form-data">
  <table border="1" align="center" cellpadding="5" cellspacing="0">
    <tr valign="baseline">
      <td nowrap align="right">Foto:</td>

      <td>
        <input type="file" name="file1" id="file1">
</td>
    </tr>
    <tr valign="baseline">
      <td nowrap align="right">Categoria:</td>
      <td>
        <select name="Categoria" id="Categoria" >
          
          <option value="8">Accesorios</option>

          
          <option value="9">Circuito saunas</option>
          
          <option value="10">Circuitos acuaticos</option>
          
          <option value="7">Detalles</option>
          
          <option value="11">Estanques</option>
          
          <option value="6">Hoteleros</option>
          
          <option value="5">Internacional</option>

          
          <option value="4">Parques temàticos</option>
          
          <option value="3">Particulares</option>
          
          <option value="2">Pistas deportivas</option>
          
          <option value="1">SPA</option>
          
        </select>
      </td>
    </tr>

    <tr>
      <td nowrap align="right" valign="top">Descripcion:</td>
      <td valign="baseline">
        <textarea name="Descripcion" id="Descripcion" cols="50" rows="5"></textarea>
      </td>
    </tr>
    <tr valign="baseline">
      <td nowrap align="right">&nbsp;</td>

      <td>
        <input name="Submit" type="submit" id="Submit" value="Insertar">
      </td>
    </tr>
  </table>
  <input type="hidden" name="MM_insert" value="form1">
</form>

web que la recibe:

Código PHP:

  Creamos el objeto formulario
Set Upload = Server.CreateObject("Persits.Upload")
 
categoria = Upload.Form("Categoria").value
Response.Write("Categoria: "&categoria&"<br>")
desc = Trim(Upload.Form("Descripcion").value)
Response.Write("desc: "&desc&"<br>")
 
For Each Item in Upload.Form
Response.Write Item.Name & "= " & Item.Value & "<BR>"
Next 
   

no entiendo.... simplemente no recibe las variables, please, algo de ayuda