Hola
la mejor manera de salir de dudas sin preguntar mucho es consultar la documentacion de la herramienta que estas usando (php en este caso)
aca te dejo la direccion para el switch case de php
switch
Si tu duda es no saber si usar switch o if, recuerda que el switch es para casos donde la cantidad de comparaciones que tengas que hacer hacen un codigo dificil de entender y mas dificil para leer incluso por el que lo escribio,