Problema con Lista\Menu

[txiti]

Tengo un problemilla yo creo q con un ejmplo se entiende mejor; tengo unas listas obtenidas mediante consultas a la BD, y lo que quiero es recorrer esas listas y meterlas en un fichero.txt o en un .doc en algun tipo documento para luego imprimir! mi problema es como recorro esa lista!!!ahi va el ejemplo:

imaginemos q tengo:
<select name="lista" size="15" id="lista">
<option >Pepe </option>
<option >Juan</option>
<option >Luis</option>
</select>

como lo recorro!!!!Yo hago algo de este pelo, pero esta mal por eso os pregunto!

for(int i=0;i<lista.length;i++){

}

tengo q poner en los <option> values o algo..Mil gracias de antemano!!